国务院新闻办公室举行新闻发布会，请国务院产品质量和食品安全领导小组成员、国家质检总局副局长蒲长城，介绍全国质检系统产品质量和食品安全专项整治等方面情况。

    不合格食品绝大多数来自小作坊

    蒲长城表示，国家质检总局今年将在全面抓好食品安全监管的同时，重点加大对小企业、小作坊的监管力度。近几年来，质检部门在监督抽查和执法检查中发现的不合格食品或假冒伪劣食品，绝大多数都发生在小作坊。他表示，今年质检部门将集中力量，争取在较短时间内，从根本上解决小企业、小作坊产品质量不稳定、不安全的问题。

    玩具企业必须建完整质量保障体系

    在全国产品质量与食品安全专项整治中，600多家质量保障体系不健全、产品质量不稳定的玩具企业被注销了出口许可证。

　据蒲长城介绍，在专项整治期间，质检部门对所有玩具生产企业进行了全面的普查登记，特别是对3000多家生产和供应出口玩具的企业进行了认真的清查。质检总局还要求玩具生产企业必须建立完整的质量保障体系，对所有的玩具都要进行严格的检验。即使是按照国外设计的造型或有关国家和地区进口商提供的标准所生产的玩具，质检部门还要对其安全性能进行再审查。

　支持尽快生产塑料袋替代产品

　蒲长城表示，质检总局将在对塑料袋生产企业全面摸底的基础上，作出相应的市场准入规定。他表示，质检部门还将支持和指导生产其他替代产品的企业尽快生产替代产品，并制定相应标准。这项工作的完成还需要消费者、商家和企业的共同努力。

　奥运食品供应企业必须取得准入资格

　蒲长城表示，奥运会所有食品都必须是由取得市场准入资格的生产企业所加工的，大部分重点食品将采用定点供应的方式。为了确保奥运会的食品安全，奥组委制定了严格的制度。一方面，生产企业必须取得市场准入资格之后，才能生产奥运会所需要的食品；另一方面，这些食品必须加贴QS标识后才能被允许供参加奥运会的人们食用。

　据他介绍，质检总局还建立健全了一批食品检验检疫机构，在奥运会之前和期间，对供应奥运会的所有食品在产地和其供应到北京后都进行严格的检验检疫。